Unser kleiner Hof liegt am Rande von Herrenberg, in der Nähe der Ammerquellen.

Wir bauen je nach Saison, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Beerenobst und Walnüsse an, die wir neben dem Verkauf  -unter anderem- zu köstlichen schwäbischem Most oder Essig verarbeiten oder auch zu Bränden verarbeiten lassen.

Unsere Sussex Hühner legen Eier, die von Hand sortiert werden.

Unsere emsigen Bienen bringen Necktar und Pollen in ihren Stock und liefern uns einen exzellenten Honig.

Unsere Mangalitza Wollschweine stammen ursprüngich aus einem Bioland Betrieb, graben unseren Boden um und geniessen das Fallobst.

Wir sind mit Leib und Seele dabei und sind eng verbunden mit einer naturverbundenen Landwirtschaft, die ohne die vielen Hilfsmittel und Erungenschaften der intensiven Agrarindustrie auskommt. Dazu greifen wir gerne auf alte Sorten zurück.

Seit dem 17.12.2015 sind wir kein Bioland-Betrieb mehr. Wir haben unseren Vertrag gekündigt.  Die Gründe sind vielfältig. Insgesamt sehen wir uns in solch einer Organisation nicht gut aufgehoben.  Insbesondere finden wir das der regionale Bezug nicht ausreichend gewürdigt wird. Kurze Wege zum Verbraucher scheinen immer mehr an Bedeutung zu verlieren.


Wir bleiben weiterhin unseren hohen Ansprüchen an Tierwohl, Qualität und Regionalität treu.

So bekommen unsere Tiere weiterhin nur bestes Futter ohne Hormone, Farbstoffe etc. zu fressen. Unser Obst, Gemüse und alle Produkte werden weiterhin unter Berücksichtigung des Wohlergehens von Mensch, Tier und Natur hergestellt.

 

 

Obsthof Imkerei SCHABER

Obstbau • Imkerei • Mosterei
Jettinger Steig 1
71083 Herrenberg
icon phone.gif07032 - 95 68 930
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